terça-feira, 5 de julho de 2011

NOITE DE DEGUSTAÇÃO NO CAFÉ DO VENTO

Brochette de camarão e tomate cereja ao molho tarê

Marcella Falcão

Crostini de parmesão com geleia de pimenta, cream cheese e camarão flambado

Felipe Diogo

Risoto de camarão com espumante e zester de limão siciliano


Risoto funghi secci com ragu de filé mignon 

Frank Henrique

Appetizer de churtney de tomate com parmesão assado e folhas de manjericão

Paulo Germano

Penne ao gorgonzola, damasco e castanha moída, acompanhado de medalhão de filé mignon sobre redução de vinho tinto

Beto Oliveira

A chef. Fernanda Cademartori e a assistente: é ela quem elabora, todas essas delicias,
para o novo cardápio, do Café de Vento


Nenhum comentário:

Postar um comentário